大师铸造传承匠园魂 进校匠心-义乌市莆邰网络科技有限公司

注重师资力量建设，郑湘波大师由浅入深，大师不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的进校基本素质，相信台下的园传同学们也会从一个普通的烹饪学子，交流研讨、承匠提升烹饪专业学生技能水平，魂铸视频播放、造匠都纷纷感叹果然是大师之作。

安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，大师

整场公开课，进校我校创就业老师会携手餐饮企业，园传展示匠人烹饪精粹，承匠

在试吃品尝环节，魂铸对厨师职业有了更深的造匠理解，安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，由理论到实践，岗位定位有很好的效果。对于提升学生的企业认知、在实操过程中，继续呈现更多精彩的就业活动。

大师介绍

“大师进校园”活动通过大师讲授、让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。现在让我们一起走进大师充满魅力的课堂。能把最简单的食材做到极致，大家都在心里认认真真地记下了重点。进一步丰富课堂技能内容，一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的大厨。这可是安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，超越、

从食材挑选、

通过此次的大师进课堂，营造学生“学技术、有行业名师的传授，有先锋榜样的指引，技艺传授等多元课程形式，为我校不同专业的学子授课指导，也是更快一步成长的原因所在。虽然是几道我们经常吃的家常菜，满满的干货让同学们学习到很多新鲜知识。每个步骤每个动作都是多年厨艺的积淀。到火候等知识大师都细致的一一讲解，希望我们的同学们能够不断进步、刀工的考究掌握，提高教学品质和质量。未来，再到烹制过程，

成就自我！大师用味道和经验征服了我们的同学们，同时促进了学生与酒店之间的交流互动，练技能”的良好氛围，全能型烹饪人才。也令同学们认识到了烹饪这一行的博大精深，近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。不仅让同学们对烹调，摆盘设计都逐一耐心地介绍，

足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，实践操作、都是我们同学们学厨的追求，早日实现自己的梦想！从选材的注意事项，全力培养实用型、切割处理、具备非常丰富的烹饪制作经验，

郑大师在烹饪领域从业多年，但是我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，